KLUSKI KŁADZIONE Z KASZĄ MANNĄ

• 20 dag kaszy manny
• 1 szklanki mleka
• 3-4 jajka
• 5 dag masła
• 20 dag mąki
• tłuszcz do gotowania i polania
• sól

Kasze zalewamy na 30 min cieplym mlekiem. 
Oddzielamy żółtka od białek. 
Masło ucieramy z żółtkami, łączymy z kaszą i pianą z białek, przesypując przesianą mąką, doprawiamy. 
Dalej przygotowujemy jak kluski kładzione.