Odciśnięte ziemniaki mieszamy z płatkami, szczyptą soli i gorącym mlekiem (lub podgrzaną śmietaną). Starannie wyrabiamy.
Formujemy kluski i gotujemy w osolonej wodzie, aż wypłyną.
Zdejmujemy garnek z ognia i trzymamy pod przykryciem 10-15 min.
Odcedzamy, podajemy polane masłem lub śmietaną.
Formujemy kluski i gotujemy w osolonej wodzie, aż wypłyną.
Zdejmujemy garnek z ognia i trzymamy pod przykryciem 10-15 min.
Odcedzamy, podajemy polane masłem lub śmietaną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz