ŚLEDZIE PO HELSIŃSKU

• 1 opakowanie śledzi w oleju
• 1 mała puszka groszku konserwowego
• sos musztardowy: 
• 4 łyżki śmietany jogurtu greckiego 
• 2-3 łyżeczki musztardy gruboziarnistej
• pieprz do smaku
• dodatkowo:
• szczypiorek lub natka do ozdoby

Filety śledziowe osączyć z oleju i pokroić na kawałki. 
Rozdzielić do 4 filiżanek.
Na śledzie wrzucić po 1-2 łyżki groszku konserwowego.
Wymieszać składniki sosu i polać nim śledzie z groszkiem. 
Przed podaniem posypać/ozdobić posiekanym szczypiorkiem i/lub natką.