- 3/4 szklanki suchej czerwonej soczewicy
- 5-6 suszonych pomidorów w oleju
- 2 łyżki tego właśnie oleju, z pomidorów
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 ząbek czosnku
- suszone oregano
- tymianek
- bazylia (u mnie świeża)
- sól, pieprz
Soczewicę gotować przez ok. 20 minut w lekko osolonej wodzie, a kiedy zmięknie odlać i przepłukać zimną wodą, żeby ostygła.
Pomidory i czosnek pokroić na mniejsze kawałki.
Zmiksować wszystkie składniki pasty blenderem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz