SAŁATKA KALAFIOROWA Z PESTKAMI

• kalafior 
• pestki dyni
• jogurt naturalny 
• ocet winny 
• przyprawy (sól, pieprz, chili, suszone zioła)

Kalafiora gotujemy na półtwardo, studzimy i kroimy na mniejsze różyczki. 
Pestki dyni prażymy na suchej patelni kilka minut, aż zaczną się rumienić i strzelać, po czym wrzucamy je do kalafiora. 
Dodajemy jogurt naturalny, ocet winny i przyprawy i całość dokładnie mieszamy.