SAŁATKA SURIMI

• 1 opakowanie paluszków krabowych
• 1 pęczek świeżej rzodkiewki
• 1 pęczek świeżego szczypiorku
• 1 łyżka majonezu
• sól
• świeżo zmielony pieprz

Rzodkiewki myjemy, odcinamy zielone części i kroimy na cienkie plasterki. 
Wkładamy do naczynia i posypujemy solą, aby puściły soki. 
Odstawiamy na 10 minut. 
Paluszki krabowe kroimy na ok. 1 cm kostkę. 
Szczypiorek drobno siekamy. 
Paluszki i szczypior dodajemy do rzodkiewek. 
Dodajemy łyżkę majonezu (który stworzy sos wraz z sokiem rzodkiewki), doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i gotowe.