SAŁATKA Z FASOLI I SUSZONYCH POMIDORÓW

• 1 puszkę czerwonej fasolki
• słoiczek z suszonymi pomidorami w zalewie 
• kapary (opcjonalnie)
• oliwki pokrojone czarne lub zielone w ilości 2 łyżek
• garść rozdrobnionych orzechów włoskich
• ząbek czosnku
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki oliwy z zalewy z pomidorów 
• pieprz i sól

Fasolę  przepłukać zimną wodą i odcedzić, dodać resztę składników.
Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z olejem,
skropić sałatkę, po chwili wymieszać i odstawić na chwilę,
aby składniki przeniknęły smakami.