- 5 jajek
- szklanka cukru
- szklanka mąki
- 1/2 szklanki mleka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szklanka bakalii
Bakalie wymieszaj z łyżką mąki i dodaj do żółtek, wymieszaj.
Następnie porcjami dodawaj mąkę i mleko.
Na koniec ubij na sztywno białka i delikatnie po trochu wymieszaj z ciastem.
Przełóż do delikatnie natłuszczonej formy keksowej i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Piecz ok. 1 godz., aż patyczek wbity w ciasto po wyjęciu będzie suchy.
Przed podaniem wyjmij z formy i posyp cukrem pudrem lub polukruj.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz