- 2 szklanki mąki
- 0,5 szklanki cukru+ 1/3 szklanki
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
- 1 jajko
- 1 szklanka maślanki
- 1/4 szklanki oleju
- 1/2 łyżeczki cynamonu+ 0,5 łyżeczki cynamonu
W misce wymieszać mąkę, pół szklanki cukru, sodę, pół łyżeczki cynamonu i sól.
W drugiej jajko, maślankę i olej.
Połączyć obie zawartości misek. Wymieszać.
W szklance wymieszać razem pozostały cukier i cynamon.
Formę keksówkę o długości około 25cm wysmarować tłuszczem i wysypać niewielką ilością mąki/jeśli używacie formy silikonowej, pominąć.
Ciasto nakładać łyżką do formy, warstwami posypując cukrem z cynamonem.
Na koniec wykałaczką lekko przemieszać, aby zrobić wzorek.
Piec około 35 minut w temperaturze 180oC.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz