LEKKI HUMMUS VEGE

• ciecierzyca z dwóch puszek
• serek wiejski
• 2 łyżki tahini
• 4 ząbki czosnku
• chlust oliwy
• łyżeczka kminku mielonego
• 3-4 łyżeczki soku z cytryny lub limony
• sól i pieprz

Cieciorkę odsączam. 
Czosnek przeciskam przez praskę. 
Wszystkie składniki umieszczam w malakserze. 
Miksuję do uzyskania gładkiej masy. 
Przekładam do miski. Schładzam. 
Posypuję wędzoną papryką, sezamem, czarnuszką.