- 1-2 duże pomidory malinowe
- pęczek bazylii
- mały kawałek sera (twardego koziego sera, feta )
- oliwa
- ocet z czerwonego wina
- sól i pieprz
W blenderze zmiksujcie prawie całą bazylię (zostawcie trochę najładniejszych listków) z oliwą, octem, solą i pieprzem. Pasta powinna mieć konsystencję pesto.
Pokrójcie pomidory w dość grube plastry.
Na każdym plastrze rozsmarujcie porcję pasty oraz drobno pokruszcie ser.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz