PASZTET Z JAJEK

• 8 jaj ugotowanych na twardo
• 2 surowe jaja
• 1 szkl posiekanego szczypiorku
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki posiekanych drobno suszonych pomidorów z oleju
• 3 łyżki kaszy manny
• 3 łyżki kefiru
• łyżeczka soli
• łyżeczka oregano
• po dwie łyżki posiekanych kopru i natki pietruszki
• spora szczypta chili
• pieprz

Jajka na twardo obieramy i siekamy dość drobno.
Do jajek dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekane suszone pomidory, szczypior, natkę pietruszki, koper, sól, kurkumę, oregano, estragon, chili, pieprz.
Mieszamy, próbujemy i doprawiamy na wyraźny, pikantny smak.
Kiedy smak nam odpowiada dodajemy surowe jajka, kaszę manną i kefir.
Wszystko mieszamy.
Masę wykładamy do blaszki keksówki wyłożonej folią do pieczenia
Pieczemy godzinę w 180st.
Zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.