ŚLEDZIE BAZYLIOWE

• 500 g matijasów
• garść świeżej bazylii
• oliwa
• papryka chilli
• główka czosnku
• 1/2 cytryny

 Zmiksować blenderem bazylię z oliwą, czosnkiem i papryczką i przełożyłam pokrojone filety śledziowe w słoju.
Śledzie powinny być przechowywane w lodówce i stać po zrobieniu około 2-3 dni.