- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki mąki pszennej (z małą górką)
- 1 jajo
- 3 łyżki pogniecionego twarogu półtłustego
- sól, pieprz
- 0,5 pęczka rzodkiewki
- 1 pęczek szczypiorku
- 0,5 strąka czerwonej papryki
Jogurt miksujemy z jajkiem, mąką i przyprawami, dodajemy pokrojoną drobno rzodkiewkę, paprykę, posiekany szczypior i twaróg, całość mieszamy energicznie łyżką.
Smażymy na rozgrzanym oleju niewielkie placuszki z obu stron, na złoto, odsączamy na ręczniku papierowym, smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz